Verrines

La verrine en inox me rend service tout au long du repas. Pour servir des verrines apéro comme l'humus et la mousse de betterave. A table, j’y présente les sauces et la vinaigrette. En dessert, je peux dresser des crèmes ou des salades de fruits.

🇮🇳 En Inde, on la retrouve pour servir les nombreux plats qui composent un thali, menu traditionnel indien. Dans les cuisines familiales, on s’en sert pour servir le dal (lentille) ou le dahi (yaourt).